L'Ami des Jardins

L'Ami des Jardins

— n°1110
Retour vers L'Ami des Jardins - 26 décembre 2019

Au sommaire de L'Ami des Jardins

n°1110 —

ÉDITO

En attendant le retour du printemps

Pendant cette période de froidures et de jours courts, le jardin est comme le jardinier un peu entré en repos. ...

CHUT ! ON ADMIRE...

Effet de serre

Bien au chaud, les plantes semblent observer l'hiver et ses froidures. Les serres à l'ancienne, faites de fer et verre, ...

EN JANVIER

LA FLEUR dans l'art contemporain

Sources régulières d'inspiration dans l'histoire de l'art et en particulier dans la peinture hollandaise du XVIIe siècle, et chez les ...

Une rose pour un chef

...

LE PAPIER QUI FLEURIT

Pour limiter les déchets, pourquoi ne pas choisir des emballages, des cartes de vœux ou un calendrier qui seront intégralement ...

PRIX SAINT-FIACRE 2019

“Petit traité du jardin Punk, apprendre à désapprendre” L'auteur est paysagiste, pépiniériste spécialisé dans les plantes aquatiques et vous ...

1,5 million

C'est le nombre de Français qui ont acheté au moins une plante grasse ou un cactus en ...

Un souci d'importance

...

TOUT CONFORT

...

Féerie nocturne

Après l'énorme succès de l'hiver dernier, le Muséum national d'histoire naturelle renouvelle cette opération, en présentant 50 structures lumineuses monumentales. ...

Sur les pas de Francis Hallé

Francis Hallé a commencé sa carrière de botaniste en 1963, à une époque où cette science n'intéressait pas grand monde ...

Vive le mimosa

Depuis 1996, Bormes-les-Mimosas organise un grand rendez-vous autour de son végétal emblématique. Y seront présents 70 exposants dont de nombreux ...

BALADE AU JARDIN DANS LE PERCHE

Le jardin classique revisité

Des bâtiments de ferme à restaurer, une cour transformée en pâture, un seul grand arbre, quelques haies enfouies sous les ...

L'IDÉE DE STÉPHANE MARIE

Un jardin tout vert plein de fantaisie

En banlieue parisienne, Valérie habite dans une résidence et dispose d'un jardin privatif face aux fenêtres de son salon. Clos ...

PREMIER PAS

Réaliser un terrarium

Terrarium sec ou terrarium humide ? S'il s'agit d'une première expérience, si vous vous absentez souvent de chez vous ...

ZOOM SUR…

Une belle palette de rameaux

Les jeunes rameaux des cornouillers buissons offrent la principale source de couleur dans nos massifs durant l'hiver. Très faciles à ...

ÉQUIPEMENT

Lequel choisir ?

MES CINQ CRITÈRES DE SÉLECTION 1. Sécateur à lame franche ou à enclume ? Avec ses deux lames en ...

INITIATIVE

Du Pain et des Roses

À leur arrivée en France, les demandeuses d'asile ne sont pas autorisées à travailler ou à s'inscrire dans une formation ...

DOSSIER

JE REPENSE MON JARDIN MAINTENANT !

Votre jardin doit vous ressembler, correspondre à ce que vous aimez, à ce que vous êtes. Sa personnalité, vous la ...

DES ALLÉES POUR TOUTES LES SITUATIONS

Allées, chemins, sentiers… Indispensables, ils donnent beaucoup de caractère au jardin, suivant leur tracé et leur composition. Qu'ils soient rectilignes ...

PERGOLAS, TONNELLES ET AUTRES ARCHES

Romantiques, surannés, actuels, rigolos… Gloriettes et arceaux changent l'allure d'un jardin, le structurent, l'enjolivent, et surtout, ils sont prétextes à ...

UN ESCALIER BIEN HABILLÉ

Qu’il soit dans un coin discret du jardin ou qu’il trône en plein milieu, un escalier est à valoriser. C’est ...

UN MURET DE PIERRES ANIMÉ…

Si vous avez la chance d'avoir un muret de pierres, habillez-le de végétation : les papillons pourront se chauffer au ...

UN JARDIN BIEN BORDÉ

Massif, potager, allée, pelouse… Les délimiter est souvent nécessaire pour l'entretien et la tonte, mais les bordures ne se contentent ...

VOS RENDEZ-VOUS

En janvier, on admire

Les rares et vaillantes floraisons hivernales, comme celle des roses de Noël, mais aussi de quelques arbustes parfumés (voir page ...

C'EST MAINTENANT DANS NOS RÉGIONS

Le CAHIER DU JARDINIER vous propose des conseils pratiques de jardinage, en tenant compte d'un climat moyen, celui de la ...

Je rempote les cactées

Trop à l'étroit dans leur pot, montrant des signes de faiblesse (jaunissement) ou achetées tout récemment dans un mini pot, ...

J'entretiens les grandes poteries

Vases d'Anduze ou pots de facture traditionnelle, la terre cuite poreuse ou émaillée s'entretient aisément en plein hiver. Le mélange ...

Je plante un chimonanthe

Pourquoi se priver de la floraison hivernale de quelques rares arbustes ? Parmi eux, certains chèvrefeuilles (Lonicera fragrantissima), les sarcocoques, ...

QUELLE FORME DONNER À MON TAS DE COMPOST ?

Le silo présente l'avantage de contenir les matériaux. Mais si vous voulez vous en dispenser, il est possible de composter ...

Préparer des planches de culture

Contrairement à la culture sur butte, qui requiert un travail important pour l'ériger, la planche de culture est plus simple ...

LE BON USAGE DES HUILES

La période hivernale peut être mise à profit pour réaliser un grand “nettoyage” sur les arbres fruitiers qui ont subi ...

Le meilleur engrais bio est fait maison

Le meilleur engrais biologique et écologique, c'est votre compost ! Certes, le compost fait avec les déchets de la cuisine ...

Mémo

Inspecter les pommes de terre, pommes, navets et carottes stockés en cave pour vérifier q u'ils ne moisissent pas ou ...

NETTOYER LES NICHOIRS DES OISEAUX

Bien qu'il ne soit pas totalement indispensable et qu'il n'ait jamais lieu dans la nature, le nettoyage des nichoirs est ...

LA PREMIÈRE FLEUR DE L'ANNÉE

On croit souvent que le perce-neige est le premier à fleurir, mais non, c'est l'helléborine (Eranthis hyemalis) ! Il s'agit ...

La lave, une alliée pour les fleurs

La pouzzolane est une roche volcanique que l'on trouve dans le centre de la France (Auvergne). Sa structure alvéolaire la ...

ATTENTION À LA MALADIE DES TACHES POURPRES SUR LES POTENTILLES

LE PROBLÈME : des petites taches rougeâtres sont apparues sur les feuilles au printemps dernier. Elles ont grossi et se ...

DES ASTUCES POUR VOS PROCHAINS SEMIS

Pensez aux semis de mars et récupérez de grandes barquettes de polystyrène. Couvertes d'un film plastique ou d'une vitre, elles ...

Mémo

Faire le ménage dans vos sachets de graines et commander de nouvelles variétés. Désherber les massifs de bulbes dont les ...

Bien désinfecter ses pots

Une fois utilisés, les pots et jardinières de terre cuite, tout comme ceux en plastique, abritent des germes pathogènes. Pour ...

LE GUI EST-IL NUISIBLE POUR LES ARBRES ?

Quelques touffes de gui sur un arbre ne lui posent aucun problème. Le souci, c'est que la présence du gui ...

Du carton, encore du carton

Comme beaucoup de jardiniers, j'utilise du carton pour préparer un endroit pour de futures plantations. Habituellement, je fais plutôt cette ...

Je nettoie mes rosiers paysagers

Ces rosiers fleurissent généreusement et n'exigent pas de taille fastidieuse au sécateur. Mais ils finissent par former un buisson inextricable ...

DÉPLACER UN ARBUSTE, C'EST POSSIBLE !

Vous vous êtes aperçu cette année que l'un de vos arbustes prenait vraiment trop d'ampleur là où il est, ou ...

Bien installer les treillages

Habiller les murs des petits jardins clos devient une nécessité esthétique et, surtout, atténue la réverbération de la chaleur qu'ils ...

Mémo

Acheter et planter les arbustes en fleurs actuellement. Placer du grillage à la base des troncs des jeunes arbres pour ...

REPLANTER VOTRE SAPIN DE NOËL

Si vous avez acheté un sapin en pot, ce n'est pas juste pour qu'il perde moins ses aiguilles ! Vous ...

JOLI EN TOUTE SAISON

Idéal en rocaille, Sedum oreganum recouvre les sols les plus pauvres et les plus ingrats sans demander le moindre entretien. ...

SELS DE DÉNEIGEMENT, PRUDENCE !

Les produits de déneigement ne font pas fondre la neige dans les allées, mais abaissent le point de congélation de ...

Une pelouse en lierre terrestre

Difficile de faire pousser du gazon dans les parties ombrées du jardin : la pelouse ou les allées de sous-bois. ...

L'HIVERNATION DE LA COCHENILLE DU FUSAIN

LE PROBLÈME : en nettoyant ou en taillant un fusain du Japon en ce moment, il n'est pas rare de ...

PLANTER L'EDELWEISS

Evoquant la montagne et la neige, on pense souvent que l'edelweiss (Leontopodim alpinum) fleurit au cœur de l'hiver. Erreur, il ...

Mémo

Bouturer l'azorella. Semer la vergerette de Karvinsky en caissette ou sur ados. Supprimer les inflorescences fanées des plantes ayant achevé ...

Au secours ! J'ai des taupes…

Les taupes profitent souvent de l'hiver, quand la terre humide est plus meuble, pour accroître leur territoire. D'où les taupinières ...

Mémo

Baliser le contour du bassin pour le repérer facilement s'il est recouvert de neige. Continuer de ne rien faire : ...

DÉLICATE DENTELLE DE GIVRE

Le plantain d'eau (Alisma plantago-aquatica), est l'une des plus ravissantes plantes fleuries pour le bassin. Et ça tombe bien, car ...

Aider les poissons à passer l'hiver

En hiver, en particulier dans les petits bassins, la mortalité des poissons peut être importante. N'allez pas croire qu'ils meurent ...

Comment éplucher les châtaignes ?

Commencez par inciser la coque avec un petit couteau pointu sur 1 cm de long et sans entamer la châtaigne. ...

Déhiscence

C'est simplement l'ouverture d'un organe végétal parvenu à maturité, par exemple les anthères s'ouvrant pour libérer le pollen ou, comme ...

PRÉPARER LES PÊCHERS CONTRE LA CLOQUE

LE PROBLÈME : certaines feuilles se déforment violemment et rougissent souvent dès le débourrement de l'arbre, à la fin de ...

TAILLER LES ACTINIDIAS

Cette taille de fructification peut s'effectuer dès le mois de décembre. Elle consiste simplement à couper toutes les pousses à ...

Une drôle de poire

Le nashi (Pyrus pyrifolia) est encore inconnu de nombreux jardiniers. Sous ce nom – qui signifie “poire” en japonais – ...

IL FAUT COMPTER AVEC LES NÈFLES !

Pensez à la nèfle, ce drôle de fruit qui pousse naturellement dans les bois et les haies. Il mûrit en ...

Élaguer les arbres de plein vent

La taille des arbres de plein vent permet une meilleure fructification. Intervenez de préférence pendant la période de repos végétatif ...

Mémo

Tailler pommiers et poiriers. Ramasser les bois de taille et les brûler ou les broyer. Bêcher superficiellement à la fourche-bêche ...

UNE EXCELLENTE CHÂTAIGNE

Marigoule' est l'une des variétés qui nous régalent en hiver. Cet hybride naturel, entre un châtaignier européen (Castanea sativa) et ...

Brasse-compost

Un tas de compost n'est pas un simple empilement de déchets organiques, même soigneusement déversés dans un composteur au fur ...

Le chervis : ombellifère oubliée fort savoureuse.

Servi sur les tables royales jusqu'au XVIIe siècle, le chervis (Sium sisarum) a quasiment disparu de nos jardins. Pourtant, vivace, ...

UNE LUTTE LABORIEUSE CONTRE LA SCLÉROTINIOSE

LE PROBLÈME : des plants de légumes, des salades, du persil ou des pieds d'échalote et d'ail se sont flétris ...

SEMER DES CAROTTES PRIMEURS

Le solstice d'hiver est passé et les jours commencent à rallonger : pourquoi ne pas risquer une première culture ? ...

Mémo

Planter l'ail sur de petites buttes, en terre humide. Mettre endives et barbe-de-capucin à forcer, au fur et à mesure ...

Mieux connaître son sol

Voici trois méthodes très simples qui ne demandent pas d'envoi dans un laboratoire d'analyse pour mieux connaître son sol, appréhender ...

Mémo

Préparer les caissettes de semis. Nettoyez-les à l'eau de Javel pour les désinfecter et éviter la propagation des maladies cryptogamiques. ...

DEUX FLORAISONS PAR AN

Iochroma grandiflorum est un arbuste de la famille des Solanacées, originaire d’Équateur. Son principal atout est qu’il fleurit deux fois ...

Semer un palmier dattier

En hiver, les dattes que l'on trouve sur les marchés sont fraîches. C'est le moment de semer les noyaux ! ...

LES FEUILLES DE MON HIBISCUS SE DÉCOLORENT

LE PROBLÈME : les feuilles les plus récentes d'abord - les autres ensuite - jaunissent tout en gardant un temps ...

RECYCLEZ VOS PAILLONS !

Au bout de deux à trois ans, les paillons ou les brandes de bruyère fixés sur la rambarde de votre ...

Mémo

Éliminer la neige des branches des arbustes persistants de balai d'un coup : elle brûle les feuilles. Continuer de nourrir ...

Un pommier ? Oui, mais colonnaire !

Un pommier colonnaire est constitué d'une seule branche charpentière verticale (maintenue en bac entre 2,50 m et 3 m de ...

Bractée

C'est un ensemble de feuilles transformées, situées autour de fleurs, ces dernières étant généralement très discrètes, réduites à l'essentiel, des ...

Sous les feux de la rampe

En intérieur, la tendance est aux lumières d'ambiance qui rendent les pièces chaleureuses. Pour cette mise en lumière déco, pensez ...

“COUP DE SEC” À L'INTÉRIEUR

LE PROBLÈME : la pointe des feuilles de diverses plantes d'intérieur tend à se nécroser. Ce symptôme, qui peut progresser ...

Faire durer l'étoile de Noël

Vous avez reçu en cadeau un poinsettia (Euphorbia pulcherrima). Ses bractées (voir “Le mot du mois”) sont désormais en berne, ...

Mémo

Continuer de chasser la poussière des feuillages en douchant les plantes ou en les essuyant avec une éponge humide. Mettre ...

ARROSAGE : À CHAQUE PLANTE SA MÉTHODE

Nos plantes d'intérieur pâtissent plus souvent d'un problème d'arrosage que de tout autre défaut d'entretien. En dehors du “trop d'eau” ...

Alléger une terre argileuse

1. BÊCHER Le bêchage d'un sol argileux peut se faire en décembre ou janvier, si le sol n'est pas ...

Retour d'Orient

Cap sur la Chine, la Birmanie, l'Afghanistan ! Cette belle exposition sur la route de la soie et des épices ...

COULEURS MOBILES

"Quel bonheur chaque mois de recevoir l' Ami des jardins ! Passionnée de fleurs, je participe chaque année au ...

LA TÊTE DANS LES NUAGES

"Je vous présente mon pommier que j'ai taillé en nuages. trois années ont été nécessaires pour obtenir ce beau résultat. ...

Des filaments blancs apparaissent dans mon gazon ?

Ce discret feutrage blanc cotonneux qui a envahi votre jeune gazon correspond très certainement au mycélium d'un champignon bien connu ...

VOS PLUS BEAUX JARDINS

J'ai créé à partir de 2011, à Saint-Pourçain-sur-Sioule dans l'Allier, un petit jardin de ville essentiellement floral. Trois cents variétés ...

Cultiver l'impatience du Congo ?

L'impatience de Zanzibar, du Zaïre, du Congo ou encore bec-de-perroquet… est une plante tropicale que l'on trouve, en effet, dans ...

Lumières d'automne

"Parmi mes fiertés, les floraisons de mes capucines géantes, celle de mes roses trémières rouge très sombre et ma superbe ...

EN TOURAINE

"J'aimerais vous présenter le jardin de ma maman en Touraine : le jardin de Mireille. Il est ouvert au public ...

Puis-je utiliser mon broyat ?

L'utilisation au jardin de broyats provenant d'arbres abattus dont le bois était plus ou moins altéré par des champignons lignivores ...

LES SERRES DU JARDIN BOTANIQUE JEAN-MARIE-PELT, À NANCY

2 500 m2 de serres tropicales, avec des plantes rares et menacées, des végétaux étonnants ou insolites, dans l'un des ...

MON JARDIN, MA PHARMACIE

L'origan antiseptique

Surnommé marjolaine sauvage, Origanum vulgare est une plante aromatique de la famille des lamiacées originaire du Moyen-Orient. L'origan a été ...

DÉCOUVERTE À LYON

FOLIE MINÉRALE

Encore peu connu, y compris de nombreux Lyonnais, le jardin Rosa Mir se trouve pourtant dans le très vivant quartier ...

UN PÉPINIÉRISTE, UNE RÉGION

Biodiversité en Marche

L'histoire de la pépinière Jardins en marche se confond avec celle de la famille de Pascal. Ses racines familiales sont ...

LE COIN DES ANIMAUX

5 chiens qui ont marqué l'histoire

DASH : LE CONFIDENT DE LA REINE VICTORIA A 13 ans, pour combler sa solitude et son manque affectif, ...

RAPACES !

Un très beau livre consacré aux rapaces nocturnes par l'ornithologue Guilhem Lesaffre. Pour découvrir au travers de magnifiques photos la ...

SCÈNE DU MOIS

Hissez les couleurs !

Même les jours d'été un peu gris (ça arrive !), les couleurs des agapanthes, hémérocalles, phlox, lis des Incas donnent ...

UN WEEK-END POUR...

Un charmant parking à bicyclettes

Ce qu'il vous faut Parking : - 4 poteaux de bois d’extérieur, 6,5 x 6,5 x 180 cm et ...

PLANTE D'INTÉRIEUR

4 orchidées faciles

La culture du miltonia n'a rien de compliqué. Les hampes florales émergent des pseudobulbes (les renflements à la base de ...

DU POTAGER À L'ASSIETTE

L'orange l'énergie du soleil

L'oranger appartient à la famille des rutacées, qui abrite tous les agrumes : citronniers, mandariniers, pamplemoussiers ainsi que l'oranger du ...

Rôti de porc à l'orange

- 1,2 kg de rôti de porc dans la longe - 4 oranges (sans pépins) - 800 g de ...

Coquilles Saint-Jacques à l'orange

- 500 g de noix de Saint-Jacques décoquillées - 40 g de beurre - 2 oranges - 1 c. à ...

COCKTAIL NEGRONI, L'ITALIEN

- 3 cl de gin - 3 cl de Campari - 3 cl de vermouth rouge, le tout très frais. ...

Gâteau au chocolat et aux écorces d'orange

- 4 cuillerées à soupe d'écorces d'orange confites (recette page 93) - 200 g de chocolat à 70% de cacao ...

Florentins aux oranges et miel

- 50 g d'écorces d'orange confites (recette page 93) - 2 cuillerées à café de miel - 70 g d'amandes ...

Marmelade d'orange

- 1 kg d'oranges bio - 2 citrons bio - 1 kg de sucre cristallisé Coupez les ...

UNE PLANTE, UNE HISTOIRE

Le chêne des marais

Avec la découverte de l'Amérique et les nombreuses expéditions destinées à l'explorer, il était évident qu'on en viendrait un jour ...

PROCHAIN NUMÉRO

BALADE AU JARDIN - EN CORRÈZE

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