Retour vers Science et Vie Hors Série - 17 juin 2020

Au sommaire de Science et Vie Hors Série

n°291 —

ÉDITO

Plantes médicinales, pas si simples...

Au Moyen Âge, les plantes médicinales étaient appelées les "simples". On les supposait en effet constituées d'une seule substance, par ...

LE VRAI POUVOIR DES PLANTES

Hippocrate MÉDECIN GREC, “PÈRE DE LA MÉDECINE”

“Aux gens tristes, malades et qui veulent s'étrangler, faites prendre le matin, en boisson, la racine de mandragore à une ...

Pierre-Jean-Baptiste Chomel

“ Beaucoup de personnes très sensées m'ont souvent témoigné qu'elles étaient surprises qu'on foulât aux pieds, avec tant de négligence ...

Jean-Pierre Thomas

“Les salades rikazariennes reprennent les idées les plus éculées de la médecine magique, telle qu'on pouvait la concevoir au Moyen ...

Rika Zaraï

“C'est la médecine naturelle qui m'a permis de marcher alors qu'on me croyait perdue à jamais” Rika Zaraï, CHANTEUSE ...

Gouvernement de la République populaire de Chine

“La médecine traditionnelle chinoise s'est avérée efficace pour guérir les patients de la nouvelle maladie du coronavirus. Une décoction nommée ...

Académie nationale de pharmacie

“Des ingrédients issus de plantes, y compris celles ayant un historique d'utilisation comme aliment ou en médecine traditionnelle, peuvent présenter ...

al-Bukhârî

“J'ai entendu l'apôtre d'Allah dire : 'Il y a de la guérison dans le cumin noir pour toutes les maladies, ...

Michel Cymes

“Le concept de la gentille petite plante toute douce, c'est un mythe” Michel Cymes MÉDECIN ET JOURNALISTE SANTÉ (RTL, ...

Hedi Oueslati

“Il n'existe ni médicaments ni plantes miraculeux contre le nouveau coronavirus. Des personnes profitent de l'anxiété générale pour vendre de ...

Gwyneth Paltrow

“Je suis une adepte de la médecine traditionnelle chinoise depuis longtemps, parce que ça fonctionne !” Gwyneth Paltrow ACTRICE AMÉRICAINE, ...

Pline l'Ancien

“Il ne faut pas oublier l'admiration que les Gaulois ont pour le gui. On croit que pris en boisson il ...

Andrew Weil

“ Si je suis dans un accident de voiture, ne m'emmenez pas chez un herboriste. Si j'ai une pneumonie bactérienne, ...

Les plus vieux médicaments du monde

La médecine par les plantes, la “phytothérapie”, fait aujourd'hui figure de médecine “parallèle”, “complémentaire”, ou encore “douce”, comparée aux médicaments ...

IL Y A 370 000 ANS, HOMO ERECTUS SE SOIGNAIT DÉJÀ AVEC DES PLANTES

À partir de quand les hommes préhistoriques ont-ils utilisé des plantes pour se soigner ? “C'est une question difficile, car ...

LES PREMIERS TRAITÉS DE PLANTES MÉDICINALES ET DE GALÉNIQUE

L'Antiquité voit naître les grandes civilisations et l'écriture. Ce qui a permis de faire parvenir jusqu'à nous de nombreuses preuves ...

LE SAVOIR ANTIQUE EST RECUEILLI DANS LES MONASTÈRES

Au Moyen Âge, les conquêtes arabo-persanes vont permettre de protéger et de perpétuer le savoir médical des Grecs. “Au contact ...

PREMIÈRES CRITIQUES DES PLANTES

À la Renaissance, plusieurs événements historiques vont faire évoluer la connaissance et l'usage des plantes médicinales. Les Européens, désormais au ...

RÉDUITES À UNE SIMPLE MÉDECINE “PARALLÈLE”

À partir du XIXe siècle, les scientifiques vont plus loin et traitent les plantes pour essayer d'en extraire des substances ...

La nouvelle science de la phytothérapie

Expériences ésotériques, pratiques new age… Face aux progrès de la chimie et à l'heure des toutes-puissantes molécules de synthèse, se ...

Dans les coulisses de l'industrie de la phyto

Fini les remèdes de grands-mères et autres recettes druidiques… Aujourd'hui, les traitements à base de plantes médicinales sont produits à ...

Plantes médicinales : une pratique en plein essor

...

77 plantes au banc d'essai

...

ÉTAPE 1 : CONTRÔLER LA MÉTHODOLOGIE DES ÉTUDES

Préliminaire à toute étude : s'assurer que les plantes sont évaluées de la même façon que n'importe quelle solution thérapeutique, ...

ÉTAPE 2 : ÉPLUCHER LES MÉTA-ANALYSES

Un essai clinique en bonne et due forme est une cho se, encore faut-il s'assurer ensuite qu'il ait été publié ...

ÉTAPE 3 : PASSER AU CRIBLE LES AUTORISATIONS LÉGALES

Gages d'une balance bénéfices-risques jugée favorable, les essais cliniques sont aussi (et surtout) le sésame indispensable pour obtenir l' autorisation ...

ÉTAPE 4 : VÉRIFIER LES ALLÉGATIONS SANTÉ

La difficulté augmente encore lorsque les plantes sont commercialisées non pas comme médicament (pour traiter des troubles), mais comme compléments ...

SOMMEIL & STRESS

Difficultés à s'endormir, réveils nocturnes fréquents ou trop précoces, sommeil agité, sensation de ne pas avoir récupéré suffisamment… Les troubles ...

Efficace… à condition d'être bien dosée !

La valériane est l'une des stars de la phytothérapie : en 2017, c'était la seconde plante la plus vendue en ...

Une star surcotée contre l'anxiété

Introduite par les jésuites en Europe sous le nom de “fleur de la passion” (en référence à la Passion du ...

Un effet qui reste à confirmer

Emblématiques de la Provence, les champs de lavande sont cultivés pour extraire de leurs fleurs une huile essentielle à laquelle ...

Elle apaise bien les palpitations

C'est l'un des paradoxes de la phytothérapie : selon une méta-analyse de la collaboration Cochrane publiée en 2008, et incluant ...

Boudé par la recherche

Bien que cousin proche du pavot somnifère (dont on tire opium, morphine et héroïne), et contenant comme lui des alcaloïdes, ...

Aucune preuve !

On prête à la ballote noire (dite aussi ballote fétide en raison de son odeur pestilentielle) des vertus sédatives. Mais ...

Efficace, mais avec de graves effets secondaires

Interdit en France, le kava fait un carton à New York depuis quelques années. Broyés, mélangés à de l'eau puis ...

DÉPRESSION & TROUBLES MENTAUX

Tristesse quasi permanente, perte d'intérêt et de plaisir, sentiment de dévalorisation, idées de mort et de suicide récurrentes, fatigue excessive, ...

Testé et approuvé, mais gare aux interactions

Une simple herbacée voire une mauvaise herbe, diront certains en voyant ses fleurs jaunes s'épanouir au bord des chemins ou ...

STIMULATION & CONCENTRATION

Le rayon “stimulation” est l'un des best-sellers de la gamme phyto en pharmacie. Il faut dire que si les médicaments ...

Un effet antifatigue reconnu… mais toujours pas prouvé !

Réputé antifatigue tant sur le plan physique qu'intellectuel, le ginseng est utilisé comme agent énergisant depuis plusieurs millénaires en Asie. ...

Un effet “coup de fouet” confirmé

Obtenu à partir des graines torréfiées du caféier, le café est, selon un sondage Ifop/C10 de 2018, consommé par 83 ...

DOULEURS & FIÈVRE

Le traitement de la douleur est l'une des promesses les plus plébiscitées en phytothérapie. La preuve : l'une des plantes ...

Des preuves encore limitées

Face à l'incapacité des traitements conventionnels, nombre de patients en profonde détresse se tournent vers le “cannabis médical” pour soulager ...

Un petit mieux sur le mal de dos

Plus les antidouleurs conventionnels (paracétamol, ibuprofène, opioïdes…) gagnent en efficacité, plus leurs effets indésirables grandissent, avec un risque de dépendance ...

On lui doit l'aspirine

Hippocrate vantait déjà les vertus antalgiques et antipyrétiques (contre la fièvre) de l'écorce de saule. Mais ce n'est qu'en 1829 ...

Totalement inefficace

Le curcuma est sans conteste l'un des produits issus des plantes auquel on prête le plus grand nombre de vertus. ...

Elle pourrait espacer les migraines

S’il existe différentes espèces de camomille à l’aspect relativement semblable – toutes sont des herbacées dont le cœur jaune est ...

DÉTOX & PURIFICATION

L'allégation “détox” est difficile à définir scientifiquement. Les plantes qui pré tendent “détoxifier” seraient censées aider une personne saine à ...

Aucune étude clinique sur l'humain

Les racines de radis noir présentent à peu près les mêmes allégations que l'artichaut, mais avec un niveau de preuve ...

Antioxydant mais peut-être pas détox !

L'artichaut est de longue date utilisé pour soulager des problèmes digestifs. Une réputation non usurpée : des résultats intéressants tendent ...

Un usage “traditionnel” pour la digestion

La racine de chicorée amère a une longue tradition d'utilisation en Europe. Très proche du pissenlit, dont elle partage l'amertume, ...

Pas de consensus

Le chardon-marie mériterait-il mieux que d'être réduit à une plante “détox” ? Les grandes agences lui reconnaissent de véritables vertus ...

Un effet plausible mais pas établi

Les effets bénéfiques de ses parties fleuries sur les problèmes digestifs, en particuliers le foie et la vésicule biliaire, sont ...

Bénéfique… pour son goût !

Outre leur utilisation pour parfumer les repas ou les bains, les feuilles de romarin sont censées favoriser une bonne digestion ...

PEAU & MUQUEUSES

En France, un tiers des personnes de plus de 15 ans seraient touchées par des maladies de peau, selon la ...

Des vertus cicatrisantes

Dans l'Égypte antique, l'Aloe vera était appelée “plante de l'immortalité”. Depuis des millénaires, le gel qui émane de ses feuilles ...

Un anti-âge en mal de preuves

Reconnaissable à ses petites fleurs bleues, elle fait partie des plantes les plus célèbres de la phytothérapie. Son succès, la ...

Pas la panacée contre les bleus

Si certaines personnes y sont plus sujettes que d'autres, tout le monde a déjà eu une ecchymose. Plus connue sous ...

Une recette de grand-mère non validée

Des petits aphtes pénibles aux gingivites, notre bouche, en particulier ses muqueuses, est sujette à de nombreux maux ! Ainsi, ...

TRANSIT & MINCEUR

Le confort digestif est la 3e promesse la plus demandée en produits de phytothérapie, juste derrière l'immunité et le sommeil. ...

Un anti-douleurs abdominales

La menthe poivrée est la plante pour laquelle on dispose du plus grand nombre de preuves d'efficacité contre les dysfonctionnements ...

De (trop) rares études cliniques

Le fenouil est utilisé pour plus de 40 indications dans le monde, mais l'usage le plus fréquent concerne les difficultés ...

Il trinque par manque de preuve

Une seule étude clinique, menée sur 107 personnes, dont 47 prenaient une poudre d'anis vert chaque jour après le repas, ...

Puissant… mais dangereux !

“Quoi ? Vous ne croyez pas au séné… ?” s'écrie Sganarelle, accusant Dom Juan d'être “impie en médecine” dans la ...

Pas assez de tests sur l'homme

La verveine fait partie de la quarantaine de plantes pour lesquelles des médicaments peuvent être vendus, en France, avec l'indication ...

Performant contre les nausées

109 ! C'est le nombre d'essais cliniques menés sur le gingembre que des chercheurs coréens ont recensés dans une méta-analyse ...

Il améliore le transit

Pour lutter contre la constipation, il est parfois nécessaire de recourir à des produits laxatifs. Or plusieurs plantes médicinales possèdent ...

VESSIE & CONFORT URINAIRE

La moitié des femmes souffriront au moins une fois dans leur vie d'une infection urinaire ; et parmi elles, 25 ...

Une controverse sans fin

C'est l'une des plantes les plus populaires de la phytothérapie. Pourtant, les vertus qu'on prête à la canneberge - la ...

Un diurétique non confirmé

Pissenlit… Dans la langue française, le nom vernaculaire du pissenlit trahit à lui seul les vertus thérapeutiques qu'on lui prête ...

Un antiseptique supposé

La busserole était déjà utilisée par les Indiens d'Amérique du Nord pour les affections urinaires et, en Europe, elle était ...

REPRODUCTION & SEXUALITÉ

Entre 45 et 55 ans, la ménopause provoque une baisse de la production de certaines hormones féminines (progestérone puis œstrogènes), ...

Une efficacité admise, mais controversée

L'actée à grappes, grande plante malodorante aux fleurs blanches en épis, était l'une des plantes phares des Amérindiens. Ils se ...

De l'engouement… à la vigilance

À la ménopause, les ovaires commencent à s'atrophier et la production d'hormones féminines (progestérone et œstrogènes) s'amenuise. Une chute hormonale ...

Un effet qui reste à démontrer

La sauge, ou plutôt les sauges (notamment les trois espèces les plus étudiées) sont classées parmi les plantes phyto-œstrogènes car ...

Il soulage le syndrome prémenstruel

Arbuste aux fleurs violettes, le gattilier était déjà utilisé dans la Grèce antique pour lutter contre les douleurs utérines et, ...

Un léger mieux à long terme

En France, plusieurs médicaments à base de palmier de Floride ont obtenu des autorisations de mise sur le marché pour ...

Un usage pas encore “bien établi”

“L'ortie, aux yeux du peuple herbe si méprisable, tient dans la médecine une place honorable” , peut-on lire dans les ...

Un succès relatif… et dévastateur

L'écorce du prunier d'Afrique est utilisée depuis des siècles sur ce continent pour soigner les troubles de la vessie et ...

SANG & ARTÈRES

Les pathologies liées à la circulation sanguine (infarctus, AVC… ) représentent la deuxième cause de décès en France, après les ...

Pas assez de preuves de bénéfice

En phytothérapie, la partie utilisée de l'olivier n'est pas le fruit - l'olive -mais les feuilles. Utilisées fraîches ou sèches ...

Un possible effet sur l'hypertension

Frais ou en préparation standardisée (poudre, extraits liquides ou secs), l'ail est utilisé en phytothérapie contre l'excès de cholestérol et ...

Aussi bien que des bas de contention

Importé de Turquie (comme son nom ne l'indique pas), le marronnier d'Inde constitue un excellent allié contre l'insuffisance veineuse. Ainsi, ...

Bénéfices controversés, risques biens réels !

Le Ginkgo biloba , ou arbre aux 40 écus, est la plus vieille espèce d'arbre connue. C'est aussi l'une des ...

RHUME & IMMUNITÉ

C'est LE rayon phyto le plus vendeur : l'immunité-vitalité. Lequel recouvre rhume, bronchite, sinusite… Difficile, en effet, pour de nombreuses ...

Pour prévenir, plus que pour guérir

Plusieurs analyses ont montré que cette plante (qui regroupe trois espèces) pouvait avoir un effet préventif contre le rhume. En ...

Elle réduit les symptômes

Si l'andrographis fait partie intégrante de la médecine traditionnelle chinoise, elle est utilisée depuis moins de quinze ans en Europe. ...

Souverain contre la toux

Si certaines plantes permettent de combattre les infections respiratoires en stimulant le système immunitaire, d'autres soulagent leurs symptômes, comme la ...

Il accélère la guérison

C'est sur l'absentéisme dû au rhume que se sont penchés la plupart des essais cliniques qui ont étudié l'efficacité du ...

Un petit pépin au niveau des preuves !

Parmi les mille et une vertus prêtées à l'extrait de pépins de pamplemousse, c'est sa capacité à lutter contre les ...

Les plantes, des alliées pas si inoffensives…

C'est naturel, donc c'est bon.” Voilà le postulat de base de la phytothérapie. Lequel se décline souvent sur plusieurs airs. ...

Tisane, gélule… Qu'est-ce qui a le plus d'effets ?

Les gélules et les comprimés contiennent de la poudre de plante ou des extraits secs, alors que les solutions commercialisées ...

Les plantes hallucinogènes peuvent-elles soigner ?

Mandragore, belladone, jusquiame noire, datura… Associées à la sorcellerie ou aux rites chamaniques, ces plantes de la famille des solanacées ...

Les plantes bio sont-elles plus efficaces ?

“La pharmacopée ne fait aucune distinction entre les plantes bio et les plantes non bio, et l'efficacité des premières n'est ...

Les animaux savent-ils se soigner avec des plantes ?

Oui, et c'est même peut-être en les observant que l'homme a, lui aussi, un jour, eu l'idée de se soigner ...

Est-il possible de cueillir soi-même des plantes médicinales ?

Possible, oui. Prudent, pas vraiment. Car à moins d'être un botaniste patenté, il est très courant de confondre une plante ...

Peut-on soigner le cancer avec des plantes ?

Il est exact que certains médicaments utilisés en chimiothérapie sont issus de plantes (ou du moins l'étaient, à l'origine), comme ...

A-t-on évalué le potentiel thérapeutique de toutes les espèces végétales ?

Assurément pas. Certes, l'inventaire des plantes médicinales est important : on estime qu'il en existe environ 40 000 dans le ...

La durée de conservation influe-t-elle sur l'efficacité ?

Oui, de même que les conditions de conservation, car les plantes sont sensibles à la lumière, la température, l'humidité et ...

Les médicaments à base de plantes sont-ils plus chers ?

Les médicaments à base de plantes n'étant pas (à quelques rares exceptions près) remboursés par l'Assurance maladie, leur prix est ...

Les produits de phytothérapie sont-ils fabriqués aussi rigoureusement que les médicaments classiques ?

S'il s'agit de médicaments à base de plantes, la réponse est clairement oui. La réglementation en matière d'hygiène et de ...

S&V en parlait déjà

Alors que les “hostilités” avec l'Allemagne ont débuté, La Science et la Vie souligne l'intérêt stratégique du soja, l' “une ...

Du bon usage des plantes qui soignent

Pharmacien et fondateur de la Société française d'ethnopharmacologie, une discipline qui étudie l'utilisation des plantes médicinales dans les sociétés traditionnelles ...

Grand manuel de phytothérapie

Avec plus de 1 000 pages - et presque 2 kg -, cet ouvrage rédigé par Éric Lorrain, médecin phytothérapeute ...

Traité pratique de phytothérapie

En plus de 600 pages, ce guide, parmi les plus complets du genre, dispense, sous la forme de fiches pratiques, ...

Pharmacognosie

Cet ouvrage assez technique est surtout destiné aux apprentis pharmaciens ou aux amateurs (très) éclairés versés dans la chimie. Il ...

La colonisation du savoir

C'est la 2e édition revue et augmentée de cet ouvrage inspiré de la thèse de S amir Bou-mediene. Chargé de ...

Plantes

Tabac, mandragore, coca, belladone, pavot à opium, cannabis… Dans cet ouvrage, Jacques Fleurentin, chercheur en ethnopharmacologie, a regroupé plus de ...

Materia medica

Par quels mécanismes culturels et sociaux un remède devient-il un “médicament”, c'est-à-dire une substance officiellement reconnue pour ses vertus thérapeutiques ...