L’automne, son été indien, le retour au bureau et les jours qui raccourcissent sont le signe d’une nouvelle page blanche ...
91 % des Français pensent que l'alimentation a une influence positive sur l'énergie et le dynamisme. 74 % des 25-34 ...
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La consigne signe son come-back. Plusieurs initiatives se dessinent depuis quelques années : En boîte le plat propose des contenants ...
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L'Anses a confirmé, le 12 juillet, le lien entre un risque de cancer et l'exposition aux nitrites et nitrates présents ...
Sans sucre ajouté et sans cet arrière-goût de foin qui vient parfois nous agresser le palais… On est tombés amoureux ...
24 % des Français consomment au moins une sorte de légume sec au moins une fois par semaine. 50 % ...
Mon pain bio tranché, 2,60 € (350 g), ...
Les enfants allergiques aussi ont le droit d'amener leur goûter à l'école, ou de fêter leur anniversaire sans que leurs ...
1. DIGNY Alerte aux addicts à la moutarde, au fond du pot depuis la pénurie dans les rayons des supermarchés ...
Résumer ici les préceptes de l'ayurvéda et ceux de la cuisine ayurvédique est quasi impensable, tant ils sont riches d'enseignements ...
Vous aussi, vous la sentez, cette bonne odeur de croissant beurré à souhait qui s'échappe de la boulangerie ? Et ...
DES GRAINES LARGEMENT ÉTUDIÉES En plus de leurs pouvoirs sur les intestins reconnus par l'Escop* et la Commission européenne, ...
À l'heure où le ciel se fait plus gris, le moral parfois aussi, il est important de faire entrer la ...
LE COMBO GAGNANT Un filet d'huile à parsemer avant d'enfourner. L'ASTUCE NUTRITION On choisit une huile de ...
2 courgettes - 1 aubergine - 1 poivron rouge - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 c. à soupe ...
150 g d’allumettes de bacon - 2 grosses courgettes - 1 oignon rouge - Quelques feuilles de basilic frais - 60 g ...
2 aubergines - 2 tomates - 1 oignon - 70 g de comté râpé - 400 g de tomates pelées ...
6 tranches de jambon - 1 courgette - 4 œufs - 25 cl de lait - 60 g de bûche de chèvre ...
4 filets de poulet - 300 g d’épinards frais - 2 pommes de terre - 2 carottes - 1 patate douce - ...
6 pommes de terre - 2 patates douces - 4 gousses d'ail - 1 brin de basilic pourpre - 30 ...
250 g d'allumettes de bacon - 1 chou romanesco - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 4 œufs - ...
1 reste de poulet rôti - 1 butternut - 1 patate douce - 1 oignon rouge - 1 gousse d'ail ...
500 g de saumon cru - 800 g de fleurettes de brocoli - 3 branches de romarin - 2 c. ...
500 g de viande hachée - 2 courges butternut - 1 oignon - 1 gousse d'ail - Quelques feuilles de ...
600 g de bœuf haché - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 5 brins de persil frisé - 100 g ...
1,5 kg de carottes - 2 branches de céleri - 2 oignons - 4 gousses d’ail - 1 c. à café de ...
800 g de chou-fleur en fleurettes - 1 citron bio - Persil - 60 g de parmesan - 25 cl de lait ...
500 g d’épinards frais - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 5 feuilles de basilic - 500 g de ...
1. RÔTIS AU FOUR - On coupe les choux en deux puis on les répartit sur une plaque allant au ...
SÉLECTION Lorsque le début de la saison a sonné, on trouve aisément les girolles sur les étals des primeurs. ...
Amélie, secrétaire de rédaction Le goûter, c'est sacré, disait toujours ma grand-mère maternelle ! Elle avait à cœur qu'on mange ...
1 pâte feuilletée - 150 g de yaourt de soja - 100 g de sucre de coco - 2 c. ...
1 citron bio - 100 g de fromage blanc - 200 g de farine semi-complète - 80 g de miel de thym ...
1 banane bien mûre - 2 blancs d’œufs - 160 g de flocons d’avoine - 70 g de cranberries - 50 g ...
350 g de beurre de cacahuète - 120 g de farine d’amande - 80 g d’huile de coco solide - 50 g de ...
100 g de fromage frais type Philadelphia - 5 cl de lait - 160 g de son d’avoine - 100 g d’huile de ...
250 g de flocons 5 céréales - 125 g de noix au choix - (pistache, cajou, macadamia…) - 12 cl de sirop d’érable ...
2 jaunes d’œufs - 10 cl de lait - 510 g de farine - 200 g de sucre - 100 g ...
1 banane bien mûre - Quelques fruits rouges - 1 blanc d’œuf - 1 yaourt nature (125 g) - 30 g de ...
4 œufs - 1 l de lait demi-écrémé - 20 cl de crème liquide à 20 % - Beurre (pour le ...
1 poire - 15 cl de boisson végétale à l’amande - (ou de lait écrémé) - 30 g de flocons d’avoine - ...
Une cuisine de l'instinct Ma cuisine n'est pas figée ! Elle est libre car je travaille avec le vivant et ...
Saladier, spatule, fouet, chocolat, OK. Et soudain, c'est le drame : pas d'œuf (ou de farine, ou de beurre, ou ...
1 poire - 4 œufs - 150 g de fromage blanc - 200 g de chocolat noir - 120 g de ...
2 bananes bien mûres - 1 œuf - 200 g de farine - 6 c. à soupe de beurre de cacahuète ...
250 g de prunes - 3 bananes bien mûres - 170 g de farine semi-complète - 8 cl de lait d’amande ...
4 œufs - 200 g de chocolat noir - 150 g de crème de soja - 125 g de farine ...
Pomme, poire, clémentine, mirabelle… Les fruits sont vos alliés pour vous concocter le coup de boost efficace avant de reprendre ...
La moutarde Comment on l'a cuisinée : mélangée à du fromage blanc, le tout incorporé à un mélange ...
Préparer de bons petits plats avec son enfant, c'est lui apprendre à manger sainement, lui transmettre des recettes de famille, ...
Trouver la motivation d'enfiler ses baskets lorsque les jours raccourcissent, et qu'on troque les shorts contre nos bons vieux leggings, ...
Les glandes sébacées situées à la base des poils sécrètent du sébum, normalement fluide, qui protège la peau. En cas ...
Comme souvent, cette nouvelle tendance alimentaire vient des États-Unis. Ce sont deux diététiciennes, Evelyn Tribole et Elyse Resch, qui ont ...
Quid des matières grasses ? L'ajout de graisse n'est pas indispensable, la noisette pouvant se suffire à elle-même. Néanmoins, ...
300 g de saumon fumé - 500 g d’épinards frais - 1 échalote - Aneth - 250 g de fromage blanc - ...
1 En purée Faites cuire 600 g de châtaignes avec 15 cl de lait et 15 cl d'eau. Salez, ...
1 Du pain spécial, tu choisiras Pour des croques dignes de ce nom, exit le pain de mie, qui ...
3 tranches de jambon blanc - 3 poireaux - 75 g de comté râpé - 6 c. à soupe de cancoillotte à ...
1 salade chicorée rouge - 125 g de champignons bruns - 10 feuilles de basilic frais - 150 g de fromage bleu - 12 ...
3 avocats mûrs - 70 g de jeunes pousses d’épinards - 1 citron vert bio - 1 gousse d’ail - 375 g ...
12 tranches de bacon à griller - 75 g de fromage frais nature à tartiner - 12 tranches de pain de campagne - ...
250 g de champignons de Paris - 2 oignons - 200 g de fromage à raclette - 12 tranches de ...
6 filets de poulet - 3 avocats mûrs - 2 tomates - 1 oignon rouge - 1 citron - 1 ...
3 c. à soupe d’huile d’olive - (ou de beurre fondu) - 12 tranches de pain de campagne Pour ...
ON CACHE TOUS LES RAPPELS DE DATE Ça va de juste retourner son téléphone à retirer les piles de ...
La recette de base POUR 700 À 800 G DE SEITAN PRÉPARATION 20 min - ...
650 g de restes de purée de carotte (ou de patate douce) - 5 œufs - 25 cl de crème ...
POURQUOI NOS YEUX S'HUMIDIFIENT ? Lorsqu'on le coupe, les composés sulfurés qu'il contient se percent et réagissent ...
1 NE PAS GASPILLER, LA BASE L'angle droit de la maryse n'est pas là par hasard ! Il permet de ...
Les + - fonction de pétrissage - programmes de cuisson automatiques - départ ...
POIDS : 400 g COMPOSITION : pulpe de tomate 60,2 %, purée de tomate 26,4 %, concentré de tomate 6,5 ...