Retour vers Franchise&Concept(s) - 30 novembre 2022

Au sommaire de Franchise&Concept(s)

n°37 —

ÉDITORIAL

S’adapter, mais pas seuls

On pourrait presque l’affirmer : la franchise au sens large, c’est-à-dire ce maillage de métiers, de magasins, d’entrepôts à travers ...

CONTENTS

SOMMAIRE

panorama des réseaux 6 briefing actus entreprendre 14 en couverture FRANCHISES D’AVENIR… Ces créneaux qui ne s’inquiètent pas ...

PANORAMA DES RÉSEAUX

Carrefour fait sa révolution franchise

Un événement. Le 8 novembre, devant une salle comble, Alexandre Bompard, PDG de Carrefour, a présenté son « plan de ...

SAVE THE DATE!

Quand ? du 19 au 22 mars 2023 Où ? Porte de Versailles, Paris Franchise Expo Paris, salon de la ...

Trophées de l’Iref sur BFM Business : Système U comme Unique ?

L’Iref, présidé par Michel Kahn, vient de rendre ses trophées annuels (14 novembre 2022). Objectif, désigner les meilleurs franchisés & ...

Ces communes sont les plus moches de France…

Triste symptôme pour les communes concernées. L’association Paysages de France dresse, comme chaque année, son palmarès des communes les plus ...

mouvements 1/2

⮳ AMC Jérôme Hemar Directeur juridique adjoint ⮳ Arval Sarah Roussel Directeur général ⮳ Auchan Retail Élizabeth Chouysky I T ...

Boulangeries Feuillette : du gâteau pour les centres-villes

Elles égrainent le centre-ville pour lui donner un côté chic. Feuillette, formidable réseau de franchise, poursuit sa route vers les ...

mouvements 2/2

⮳ Cdiscount Caroline Bordet-Le Lann Directeur RSE ⮳ Christie’s France Philippe Lemoine Directeur général ⮳ Getir France Nicolas Musikas General ...

Metz, réenchantée par la valeur commerce

Le commerce est une valeur prépondérante dans la région Grand Est, dont Metz est une cité parmi les plus importantes. ...

Julien Sotty : action, reconversion, franchise

Coup de chapeau à nos estimés collègues des Échos , qui décidément ont bien fait de donner la parole à ...

Aider l’Ukraine en y ouvrant une franchise : c’est possible

L’Ukraine, aux prises avec la Russie, doit tenir bon sur le front économique. Car à l’arrière, les populations civiles font ...

Olivia Grégoire, la ministre des franchisés

L’univers de la franchise se plaint souvent, et à juste titre, de ne pas toujours être assez bien considéré. On ...

La Banque de France tance Carrefour et Casino : ces enseignes doivent accepter les espèces !

Bien la première fois qu’on refuse les espèces au Casino… La grande surface, comme sa concurrente Carrefour, sont dans le ...

L’impact du social commerce

Les jeunes franchiseurs, plutôt digital natives, maîtrisent spontanément les réseaux sociaux : ils n’envisagent pas commercialiser leur concept et leurs ...

Biocoop, la radicale, tente un pari très osé

Les supermarchés Biocoop jouent une carte originale dans le monde du commerce, celle de la radicalité. Alors que le bio, ...

McDonald ‘s : racisme, homophobie, harcèlement sexuel et moral… les employés dénoncent

McDonald’s de Toulouse. La jeune Imène décide de s’engager auprès de la marque de malbouffe américaine. Elle y découvre, en ...

Passeport pour la franchise, voici les cinq lauréats de l’édition 2022!

À l’arrivée, cinq lauréats. Fin septembre, dans les locaux de la Fédération nationale des Caisses d’épargne, à Paris, s’est déroulée ...

ENTREPRENDRE

FRANCHISES D’AVENIR… Ces créneaux qui ne s’inquiètent pas

1. Les franchises de demain seront écolos… ou ne seront pas !p. 152. Silver Economy : l’âge, sacré terrain de ...

1 Les franchises de demain seront écolos… ou ne seront pas !

Les acteurs de la franchise se mettent à la page de la transition écologique. Ils n’ont plus le choix car ...

2 Silver Economy: l’âge, sacré terrain de jeu pour les franchises

Un événement qui fait le plein. « Silver Economy Expo », le salon professionnel des services et technologies pour les ...

Trois questions à Alain Bosetti, cofondateur du salon Silver Economy Expo

On n’arrête pas Alain Bosetti. Le fondateur de l’agence de communication En personne est également le directeur du salon SME, ...

3 Les nouvelles technologies, l’incontournable de demain pour les franchises

Magasins spécialisés dans la vente d’objets hightech , centres de réparation pour ordinateurs… ce n’est pas nouveau, les franchises excellent ...

Redynamiser les centres-villes: la force du levier franchise

Un malheur français. Il sévit dans des bourgades comme Nevers (Nièvre), Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne) ou La Souterraine (Creuse). Pour ne citer ...

Bon, beau et pas cher… quand la beauté et le snacking allient qualité et petits prix

Quel est votre cœur de métier (enseigne) ? Pierre Smith : La Boulangerie Louise est une enseigne de boulangeries ...

Ouvrir une franchise sans local, le bon plan?

« Les risques sont plus limités lorsque l’on entreprend en franchise, on bénéficie de l’expérience et de la force d’un ...

Gérer son réseau au quotidien, boîte à outils…

« Quand j’ai ouvert mon magasin, j’avais hérité d’un vieux logiciel pour la caisse qui n’était pas en relation avec ...

MondialBox, le self-stockage à la française!

Indoor ou outdoor , les sites de stockage MondialBox s’adaptent à tous les types de demandes. L’entreprise assure une sécurité ...

Aqualogia, le pressing qui s’adapte à son époque

Aqualogia Gérardmer (Vosges) © Ugo Fuzfa Voilà quinze ans qu’Aqualogia révolutionne le marché du pressing écologique. Un travail de haute ...

STRATÉGIE

Comment les réseaux affrontent-ils la crise énergétique?

Pour les entreprises, les crises s’enchaînent et ne se ressemblent pas. Après l’inflation, place à la crise énergétique. « Heureusement, ...

L’économie sociale et solidaire en Franchise

La loi du 31 juillet 2014 a défini les entreprises de l’économie sociale et solidaire comme les coopératives, associations, fondations, ...

Franchisés, prendre place aux décisions d’un réseau

Les enquêtes annuelles de la franchise Banque Populaire, menées conjointement avec la Fédération française de la franchise (FFF) et Kantar, ...

Comment réussir son développement en franchise ?

Être franchiseur n’est pas un métier qui s’improvise. Développer un réseau en franchise demande de l’analyse, de la méthode et ...

Rupture et autonomie de décision

Après la rupture d’une relation commerciale longue entre un fournisseur et une quarantaine de magasins d’un réseau, le premier avait ...

Limites du contrôle par le réseau

Dans un réseau de franchise, toute publicité du franchisé doit être subordonnée à l’assentiment du franchiseur pour préserver l’identité du ...

Contrats accessoires

Lors de la signature d’un contrat de franchise, il n’est pas rare de signer également des contrats accessoires. Comme avec ...

La clause d’approvisionnement exclusif face à la conjoncture inflationniste

Face à la conjoncture inflationniste, les franchisés liés par une clause d’approvisionnement exclusif peuvent se retrouver contraints de s’approvisionner à ...

Prévisionnels trompeurs

La Cour d’appel a annulé le contrat d’un franchisé car elle a estimé, après plusieurs années de rebondissements judiciaires, qu’il ...

Nullité pour dissimulation d’éléments sur le réseau

Nul besoin de présenter encore le « DIP ». Parmi les informations qu’il doit contenir : la présentation du réseau ...

Procédure d’arbitrage et recours en justice

Un franchisé voulait avoir recours à la justice pour régler des conflits avec son franchiseur plutôt que de passer par ...

HISTOIRE DES RÉSEAUX

Weldom, percée réussie

« Le 24 avril 2019, le premier jour [de l’ouverture du magasin], il y avait un petit moment de stress. ...

PAROLE AUX RÉSEAUX

Green Bagel Café finit l’année en trombe !

La franchise cannaise n’en finit pas de faire parler d’elle. Avec 13 ouvertures en à peine 2 ans de franchise, ...

Ce concept unique de bar à vins va ravir les bons vivants

Découvrir de nouveaux crus. Voilà un défi à relever à l’heure où se raréfie l’habitude du « vin au verre ...

Era refond son site et ses sites !

La société d’agences immobilières annonce l’arrivée d’un site Internet unique et centralisé. Plus cohérent, plus intuitif, la place en ligne ...

Le groupe Michel Simond voit plus loin

Grands changements à venir pour le cabinet Michel Simond. Changement de direction et extension d’activité ! Nicolas Elefteriou quitte l’entreprise ...

We Invest arrive en France !

Le franchiseur immobilier belge ouvre ses deux premières agences à Rouen et Lille. Le succès de son mode de fonctionnement ...

Besson ouvre cinq nouveaux magasins

Belle manière de fêter ses 40 ans d’existence ! Au lendemain de cet anniversaire, la marque annonce cinq nouvelles implantations, ...

Poutinebros poutine à Brest

Quand Québec et Bretagne font bon ménage… L’enseigne familiale ouvre son troisième restaurant de poutines après celui de Rennes et ...

Vous entendrez parler des burgers de Lucien

La famille Heullant revient avec une nouvelle idée. Après le succès des Kiosques à Pizzas, le groupe s’attaque désormais au ...

Zócalo, 20 ans de tortillas

Vingt années à faire découvrir la gastronomie mexicaine aux palais les plus audacieux ! Le groupe se félicite de son ...

Immoprêt vous « match » !

Le groupe de courtage immobilier cherche ses nouveaux franchisés. Et le fait savoir d’une manière originale ! La nouvelle campagne ...

Casino s’allie à Bérard Distribution

153 magasins jusqu’alors sous l’égide de Bérard Distribution se rallient au réseau de franchise Casino. Ils sont passés fin octobre ...

Les cuisines Hygena reviennent sur le devant de la scène

Le groupe Fournier reprend les droits des cuisines Hygena et ambitionne un développement national rapide. Le concept d’Hygena ? Une ...

Pretpro.fr accueille Grégoire Moine

Après 20 ans dans le secteur bancaire, Grégoire Moine s’est attaqué à la gestion de patrimoine. Après un court passage ...

Darty s’installe à Figeac

L’enseigne de multimédia était déjà bien représentée en Occitanie. Ce nouveau magasin Darty de Figeac devient la 23 e franchise ...

Le succès des portes ouvertes de Tryba

L’enseigne, leader sur le marché de la vente et pose de menuiserie, se félicite du succès de ses récentes portes ...

Wash’n dry arrive à Dunkerque

Une nouvelle donne pour la capitale de la Flandre maritime ! Dunkerque, ville portuaire qui entend le rester, va accueillir, ...

Le Jardin des Fleurs couronné à Lyon !

Forum Franchise Lyon a récompensé Le Jardin des Fleurs, magasin d’Aix-les-Bains, pour son magnifique travail d’embellissement de la cité thermale. ...

L’Atelier-Artisan Crêpier, meilleure enseigne de crêperie 2023

Un tournant spectaculaire dans l’histoire de l’entreprise. L’enseigne L’Atelier-Artisan Crêpier a été récompensée par nos estimés confrères du magazine Capital ...

Cash and Repair s’invite à Laval

Joli coup pour la Mayenne. Son chef-lieu, la splendide Laval, a eu le bonheur d’accueillir dans les murs de sa ...

Un couple d’amoureux ouvre un Mr. Bricolage en plein Paris

« C’est un beau roman, c’est une belle histoire… C’est une romance d’aujourd’hui. » Un couple parisien vient d’ouvrir, sur ...

La Boîte à Pizza réussit une belle opération à Perpignan

L’expertise de La Boîte à Pizza n’est plus à prouver. Ce grand professionnel de la livraison de pizzas à domicile, ...

Esprit s’inscrit dans le paysage de Colmar

12 octobre. Grand moment pour Colmar. Au cœur de la petite Venise d’Alsace, un nouveau magasin fait son arrivée qui ...

La Maison de la Literie élue marque préférée des Français…

... dans la catégorie « enseignes de literie » ! Forte de cette nouvelle distinction, la marque voit grand et ...

Pomme de Pain monte en gamme

Le réseau Pomme de Pain, ami des petites fringales du déjeuner, compte se renouveler, en fidélité avec sa tradition innovante. ...

Évoludis à la conquête d’Angers

Au plus près des TPE/PME. Le réseau Évoludis est l’indispensable partenaire des petites et moyennes entreprises et leur offre une ...

Mobalpa élue « meilleure relation client de l’année »

Un prix qui, bien davantage qu’au dirigeant, s’adresse aux salariés. À ceux qui sont en première ligne face aux clients, ...

Pièces et Pneus s’inscrit dans le paysage de Saint-Lô

Une trentième boutique pour Pièces et Pneus ! Ce grand spécialiste de la pièce auto investit Saint-Lô, au cœur de ...

Mary’s Coffee Shop : tout le monde en parle à Saint-Étienne

Le concept fait littéralement l’événement dans la cité stéphanoise. Cette enseigne, puissamment implantée dans ces terres d’industries, vient d’ouvrir son ...

Chaville, « Au Bureau » !

C’est une nouvelle chaîne de bars qui connaît un succès non démenti dans l’ensemble de l’hexagone. Son nom, pourtant, n’est ...

Basilic & Co s’habille pour l’hiver

La nouvelle carte est enfin là ! Sept nouvelles pizzas viennent s’ajouter à la carte de l’enseigne. Cette année, elles ...

Après Monsieur Saucisse, Maison Miam…

Antoine Moscardo et Aimé Houssin avaient voulu redonner un peu d’élégance à un produit qui souffre souvent de son image ...

Midas recrute partout en France élargie

Attention, alerte emploi ! Le géant de la franchise garage centre-auto, Midas, a besoin de ressources en main-d’œuvre. En raison ...

Miss Cookies Coffee à la rencontre des Montpelliérains

Et de 17 ! Miss Cookies Coffee inaugure un nouveau lieu de vente à Montpellier, capitale historique du Languedoc. L’enseigne, ...

La Boucherie se réinvente avec une nouvelle carte automne-hiver

Nouveau départ pour La Boucherie et ses 135 restaurants, partout en France. Ce grand spécialiste des viandes vient de concevoir ...

Le glacier Amorino débarque à Levallois

Un régal au cœur des Hauts-de-Seine. Le glacier Amorino, héritier de la tradition italienne, s’installe à Levallois-Perret, rue Henri Barbusse, ...

Mondial Tissus tente l’aventure Montereau

Le magasin de surgelé Thiriet quitte la ville ? Mondial Tissus investit les locaux et relève le défi. La jolie ...

Raison Home : grande convention annuelle à Barcelone

Joli succès pour Raison Home, le fameux cuisiniste, qui réunit, comme chaque année, les membres de son dense réseau franchise, ...

Babychou services Lille est Girafe d’or !

Connaissez-vous les Girafes Awards ? Cette grande soirée de mise à l’honneur du monde de la petite enfance récompense les ...