SANCERRE La fine fleur de la Loire Les styles qui nous envoûtent ROSÉS DE STARS Tony Parker, Patrick Bruel, les ...
Le Bar à Vin du CIVB, l'interprofession girondine, ne désemplit pas. Amateurs et touristes y sauvourent les bordeaux servis au ...
Vibrant hommage à la spectaculaire biodiversité des 850 hectares qui entourent le vignoble d'un cocon protecteur, nos vins sont issus ...
Alex Foillard et Fanny Bellengerparlent du morgon 2016 du domaine Marcel Lapierre : Fanny : « Malgré une pointe d'évolution, je sens du ...
Les vins ont été dégustés au domaine Jean Foillard par Roberto Petronio pour La Revue du vin de France, Jean et ...
Au commencement étaient les terroirs. Les pierres bleues sont nées d'éruptions sous-marines, il y a 400 millions d'années. Ce sol ...
L'histoire des blancs de Sancerre s'est faite avec ces vins car pendant longtemps, les domaines ne produisaient qu'une seule cuvée ...
Le nombre de ces vins de lieux-dits ou cuvées spéciales a explosé ces dernières années. Avec la multitude d'âges de ...
Les rouges à Sancerre ont considérablement progressé ces dernières années. La météo plus propice a permis des maturités plus abouties ...
Un abonné fidèle, Stéphane Rovidati (s.rovidati@free. fr), m'écrit, une question le « hante », assure-t-il : « Pourquoi persistez-vous à indiquer des prix ou ...
Quatre ans déjà qu'elle préside aux destinées de la célèbre maison rémoise. Gardienne du temple avec son frère Clovis mais ...
De Boüard, Frerejean-Taittinger, Moueix, Dassault… La tendance “Nolow” et ses vins peu alcoolisés ou sans alcool mobilisent les investissements de ...
À Reims, Philippe Mille, chef exécutif depuis 2009 du domaine Les Crayères (doublement étoilé), propriété de la famille Gardinier (Phélan Ségur), ...
Après le Nutri-Score, voici le Planet-Score… Ce système de notation vise à informer le public sur l'impact environnemental des produits ...
Mickaël Rochas et Jordan Colin lancent le domaine du Chêne Vert (La Roche-de-Glun). L'oncle et le neveu s'appuient sur les 17 ha ...
C'est Jean-Michel Wilmotte qui a été choisi par le nouveau propriétaire du château Lafon-Rochet, Jacky Lorenzetti, pour dessiner le nouveau ...
Tandis que le chantier du château de Pommard, propriété de l'Américain Michael Baum, est à l'arrêt, les ouvriers achèvent la ...
Après deux années fastes chez Sotheby's, la vénérable maison anglaise lui confie la direction monde de son département vin. ...
Après son irruption dans l'univers des vins oranges, Gérard Bertrand a étonné Wine Paris avec ses cuvées “Trouble” en blanc, rosé ...
La jeune génération veut changer les pratiques viticoles. Des agronomes sont mis à contribution. Construire la viticulture ...
Associés depuis 2005, Jérémie Huchet (Muscadet) et Jérémie Mourat (Fiefs vendéens) mettent fin aux Bêtes Curieuses. Sous cette marque, ils ...
Une clientèle rajeunie, féminisée, plus française aussi : ouvert à midi et désormais le soir du mardi au mercredi sous l'impulsion ...
Le domaine Mont Bessay (Juliénas), créé par Philippe Pascal et Guillaume Marko, aussi à la tête du domaine du Cellier ...
Les signes du zodiaque se déclinent dans les palaces parisiens. Le Ritz Bar mixe allègrement biodynamie et astrologie dans un ...
Ils réclamaient 30 000 euros de dommages et intérêts, une somme quand même, mais le tribunal de Bordeaux a débouté le ...
Wine Folly est devenu un guide qui compte chez nos voisins Anglo-saxons. Vinorama connaîtra-t-il le même succès au pays du ...
41253 C'est le nombre de visiteurs ayant foulé les allées de Wine Paris au Parc des expositions de la porte de ...
Le Covid-19 puis le confinement avaient fait exploser leurs ventes. Mais le tableau s'est singulièrement assombri depuis. État des lieux. ...
Pour les amateurs de clichés et de vins, le Printemps photographique est l'occasion d'arpenter ce vignoble bordelais mondialement connu. Grâce ...
Face au réchauffement, le vigneron de Bergheim complante cépages rhodaniens et alsaciens sur un cru calcaire délaissé, le Schloessleberg. ...
La célèbre maison chablisienne William Fèvre passe sous pavillon des Domaines Barons de Rothschild, groupe très investi à Bordeaux. ...
Éclectisme, voilà l'un des mots clefs de cette cave où les amateurs friands de “grands” vins comme les découvreurs de ...
En lisant La RVF n° 677 (février 2024), quelle ne fut pas ma surprise de voir que M. Bernard Arnault était désigné ...
J'ai pris connaissance de l'Avis du juriste, en l'occurrence maître Jean-Baptiste Thial de Bordenave, intitulé : “Loi Évin : la France se ...
Lors d'un récent voyage à New York, j'ai tenu à aller dîner au Chambers pour rencontrer Pascaline Lepeltier. Lors de ...
J'ai pris connaissance du courrier de Cyril Gambari publié dans La RVF n° 677 (février 2024). Choqué par ses propos, j'aimerais ...
La RVF. Cher Olivier Humbrecht, ces échanges sont issus d'une discussion animée autour de la biodynamie qui nourrit depuis des ...
L'éditorial du mois de mars, “Les vignerons, des empoisonneurs ?”, évoque la dangereuse mode du binge drinking (lire La RVF n° 678). ...
Le ramen est un plat quotidien et populaire au Japon. Les bases de ce plat reposent sur un bouillon chaud ...
Ah, la Provence ! Le soleil, la Méditerranée, l'art de vivre, un chic décontracté et l'éclat du vin rosé. Du ...
Brad Pitt, George Lucas, Ridley Scott, Patrick Bruel ou encore Tony Parker sont donc vignerons en Provence. Il est temps ...
« Toujours sur mon bureau, ses textes sont à la pointe, voire même en avance, sur les questionnements de leur ...
C'était il y a cinq ans tout juste. Dans un article retentissant, La RVF démontrait que les bordeaux disparaissaient des ...
Après les bonnes adresses de la France septentrionale, nous poursuivons ici notre tour des bonnes tables chaudement recommandées par les ...
NOS HÔTES FRANÇOIS MIQUEL ET DAVID ROCAMORA Cycliste confirmé, le premier (à g.) est œnologue et directeur de ce domaine ...
On peut difficilement refuser une dégustation exceptionnelle de l'illustre distillerie Macallan, qui plus est à la Villa René Lalique en ...
Dans La Chine par le menu (Les Belles Lettres), l'anthropologue Françoise Sabban s'interroge sur le huangjiu, traduit par “vin jaune” ou “vin ...
À Patrimonio, au nord de l'île de Beauté, Muriel Giudicelli bichonne, avec l'aide de son mari Stéphane, ses onze hectares ...
Ce vin provient de deux parcelles totalisant environ cinq hectares, dont la majorité est issue du lieu-dit Campo Gallo, aux ...
Pionniers des vins du Beaujolais “nature” dans les années 1980, Marcel Lapierre et Jean Foillard ont su transmettre la flamme ...
Millésime 2022 DOMAINE MARCEL LAPIERREVieilles vignes Cette cuvée n'est produite que lorsque le millésime le permet et qu'elle n'affaiblit pas ...
Le paysage vallonné du Madiranais dessine une kyrielle de coteaux sur lesquels le tannat est roi. Selon son origine, il ...
À l'ouest de la Moselle, les vignobles de Meuse et de Meurthe-et-Moselle accueillent de nouveaux domaines élaborant des vins plus ...
MAISON CROCHET À Bulligny, dans le Toulois, Wilfried Crochet mène depuis dix ans les cinq hectares du domaine familial, après ...
La puissance et l'enveloppe, la droiture du marno-calcaire et la force de l'argile. Il faut longer la colline de Cannubi ...
Etre étendard de son appellation pour un domaine aussi rocent, c'est rare. C'est pourtant le cas du domaine Gonon, enArdèche. ...
L'Alsace a bâti sa renommée sur ses grands blancs. Pourtant, dans chaque domaine, des parcelles étaient dédiées au pinot noir, ...
Dans mon domaine où l'on fait du vin depuis la fin du XVIIIe, voici cette cuvée aux trois A, issue, dès ...
Le printemps est là ! Ça s'arrose, non ? Pourquoi pas avec cette nouvelle Bouteille secrète qui serait si bien dans votre ...
de “La bouteille secrète”, le concours proposé par La RVF, en collaboration avec Spiegelau. Comment participer ? À partir des ...
Cahors 2020 du Clos La Coutale À Cahors, les 90 hectares du Clos La Coutale sont protégés des vents froids du Causse et bénéficient ...
Si, longtemps, les vignerons de cette appellation mondialement réputée n'ont produit qu'un seul vin, beaucoup proposent aujourd'hui des cuvées spéciales, ...
Force discrète, Vincent Gaudry est un vigneron singulier qui produit des vins uniques dans l'appellation. Vigneron depuis ses 18 ans, rejetant ...
Avec ambition et travail, Clément et Florent Pinard continuent l'œuvre de leurs parents en s'investissant passionnément dans chaque détail de ...
Dans une appellation prisée dans le monde entier, on recherche toujours les très bons vins à prix abordables. Eh bien, ...
Chavignol est un hameau de Sancerre. Pour autant, une âme indépendantiste réside parmi ses vignerons. De ce ravissant bourg niché ...
Depuis les travaux de Roger Dion, l'histoire des vignobles de la Loire reste à écrire. C'est désormais chose faite pour ...
Parcellaires, cépages réhabilités ou exogènes, macérations, “blouges”… Découvrez des bordeaux blancs et rouges qui bousculent les codes sans complexe. ...
En quelques années, Luc Prieur, aux côtés de son oncle Philippe, a hissé ce domaine historique de Verdigny parmi les ...
Situé au sud-ouest de l'appellation, le discret village de Crézancy héberge de bons domaines tels Guillerault-Fargette, Alexandre et Antoine Vétois ...
Afin de mieux comprendre leurs terroirs, nombreux sont les vignerons à avoir investi dans des plus petites cuves pour vinifier ...
Le nom Vacheron est intimement lié à l'essor des vins de Sancerre dans le monde entier. Leur histoire commence avec ...
Le renommé Premier cru classé de Sauternes a célébré ses 400 ans autour de 28 millésimes de la première moitié ...
ÀMauves, malgré leur notoriété, les Chave, Jean-Louis et avant lui son père Gérard, cultivent la discrétion. Installée dans la Vallée ...
Il a redécouvert ce vin lors d'une dégustation de vins doux naturels de Rasteau, à l'occasion du salon Wine Paris. ...