Cette année encore, nous avons été surpris par le très grand nombre de dossiers reçus pour notre concours photo 2023. ...
À chaque plante sa stratégie pour attirer les insectes pollinisateurs. Chez les Paphiopedilum, le labelle a la forme d’un sabot ...
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La silhouette architecturée de cet agave (Agave shrevei subsp. magna), originaire des montagnes du nord-ouest mexicain et découvert en 1982, ...
Cette fougère (Polypodium cambricum '0akleyae') aux frondes denses et ciselées, trouvée dans le sud du pays de Galles par Mrs ...
Le laurier des Iroquois (Sassafras albidum), originaire du sud-est des États-Unis et du Mexique, au port étalé puis pyramidal, peut ...
Un savoir-faire séculaire est mis à l'honneur avec cette forme remarquable en vase Médicis, obtenue patiemment, année après année, en ...
Très rustiques, les épines-vinettes (Berberis thunbergii) de cette nouvelle série offrent un feuillage particulièrement original, dont la couleur évolue au ...
Depuis trente ans, le Sac à sapin est un pilier essentiel pour Handicap International. Grâce aux fonds qu'il rapporte, l'association ...
Trois artistes engagés et mobilisés en faveur des causes végétales, animales ou organiques ont créé une collection de couteaux en ...
Finis le pot en verre et son empreinte carbone ! Non au pot plastique qui pollue la planète ! Voici ...
Le Jardin botanique de Bordeaux, en partenariat avec Jardins et Santé - qui a pour objectifs d'aider la recherche clinique ...
Parmi les produits de la ruche, la propolis est également bien adaptée aux soins de la bouche. Défenseuse antibactérienne grâce ...
Des records de chaleur ont été battus un peu partout en France, alors que les nappes phréatiques étaient déjà très ...
84 % des dépenses en plants, arbres et arbustes fruitiers sont réalisées dans les circuits spécialisés contre 11 % en ...
Pour la cinquième année consécutive, le Jardin des Plantes propose une nouvelle déambulation nocturne. En 2023, le thème est la ...
Les tailles génèrent un important volume de bois auquel on peut donner une seconde vie. Une fois broyé, il fera ...
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Manon et Anaïs sont, avant tout, amies. Elles se rencontrent à l'école, partent ensemble en stage aux États-Unis et se ...
Piment d'Espelette, mirabelle de Metz, chou de Pontoise ou ail rose de Lautrec, autant de variétés anciennes locales, parfaitement adaptées ...
En présentant en miroir les œuvres de peintres, photographes, sculpteurs ou illustrateurs, ce superbe ouvrage rend hommage à l'art des ...
Quand les experts du Jardin des plantes, de l'arboretum de Chèvreloup ou du Val Rahmeh, à Menton, offrent leurs conseils ...
Que n'a-t-on écrit sur Paris ! On pensait tout savoir de ses jardins et pourtant, le charme opère encore : ...
Illustrées de planches d'herbiers de l'Institut botanique de Montpellier, voici deux cents plantes qui nous abritent, nous soignent, nous nourrissent. ...
Que serait notre gastronomie sans les haricots, tomates ou pommes de terre venus d'Amérique ? Sans carottes, panais, choux et ...
C'est grâce à une découverte archéologique inespérée - les reliefs d'un banquet médiéval -que s'est élaboré ce livre qui fait ...
Il était une fois un écureuil qui voulait planter un chêne… À l'aide de charmantes illustrations, de rabats et d'un ...
C'est un jardin discret, presque secret, caché à l'arrière d'une maison de ville à plusieurs étages. Il est surprenant, à ...
Considérés parfois comme des « nuisibles » lorsqu'ils ne sont pas voulus ni maitrisés, les bambous restent des pantes formidables ...
Les plantes réagissent à l'arrivée de l'hiver de différentes manières. La plupart entrent en dormance : elles ralentissent leur croissance, ...
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Si vous êtes de bons bricoleurs, vous pouvez réaliser vous-même ce banc-cabane (Jardin du Clos des Cèdres ): petite dalle ...
Le bleu est roi chez Laurence Marty dans son Petit Jardin de Saint-Fiacre (91). Roi mais pas que…du vert bleu, ...
On est parfois malheureusement obligé de couper un ou des arbres. Vous pouvez utiliser les troncs et grosses branches pour ...
Un vieux bidon, un morceau de liner, un mélange composé à 70% de tourbe et 30% de sable… Des conditions ...
Inspirez-vous des créations en pierres et coquillages de ce célèbre jardin au cœur de la Croix-Rousse à Lyon, l'œuvre de ...
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Si vous souhaitez offrir une plante d'intérieur comme cadeau de Noël, le choix est large. Alors bien sûr, quand on ...
Les végétaux vendus à racines nues coûtent moins cher et reprennent aussi bien que ceux vendus en conteneur. Mais avant ...
Le jardin s'endort et c'est le moment de consacrer quelques heures à votre cabane ou abri de jardin. La tondeuse ...
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L'espèce commune est un élément essentiel pour cuisiner les poissons. Dans la médecine traditionnelle ancienne, elle passait pour une panacée ...
L'isodon (I. longitubus ou Rabdosia longituba) est une vivace d'Asie orientale injustement méconnue, et pourtant bien rustique. De ses longues ...
La pimprenelle a encore ses feuilles, dans nos régions du littoral. Cette saison est idéale pour la traque des semis ...
Les jardiniers ont l'habitude de planter des vivaces cultivées en godet ou en pot. Toutefois, comme pour les fruitiers et ...
C'est l'âge évalué de l'un des plus vieux lierres d'Europe, qui se trouve en Belgique. Son tronc mesure presque 1 ...
Seule plante herbacée à fleurir pour Noël sous nos climats, cet hellébore (Helleborus niger) est une Renonculacée qui a fui ...
Sous leurs airs exotiques, les Hedychium ou longoses sont de formidables vivaces bien plus robustes qu'il n'y paraît. Apparentées au ...
À la faveur des pluies d'automne, le sol s'est un peu assoupli et convient parfaitement à la plantation de bulbes ...
LE PROBLÈME : depuis l'été, de nombreuses feuilles de Hypericum calycinum se dessèchent. Elles sont tapissées de ponctuations jaunes sur ...
Depuis quelques années, le mimosa de ma voisine est squatté par mon rosier de Banks jusqu'à son faîte, c'est-à-dire une ...
Dans le domaine de la botanique, les hespérides sont des baies à peau épaisse, contenant des quartiers bien délimités. Ce ...
LE PROBLÈME : votre érable dépérit rapidement. Dans la partie basse de son tronc, l'écorce se déchire et laisse apparaître ...
Un grand nombre d'arbustes peuvent être bouturés à bois sec, dont les forsythias. Le procédé est relativement simple : à ...
Les feuillages persistants sont les vedettes de la fin de l'année : sapin, houx, gui et hellébore sont les rois ...
Plutôt que d'acheminer vos déchets de taille d'arbres et d'arbustes à la déchetterie, donnez-leur une deuxième vie dans le jardin ...
Chez de nombreux amateurs et professionnels, les opérations de taille tiennent parfois plus du massacre (à la tronçonneuse, bien sûr) ...
Les mahonias sont des arbustes persistants aussi ornementaux que robustes. Si vous redoutez leur feuillage piquant, certes graphique mais parfois ...
Les agrumes font rêver bien des amateurs… mais ce ne sont clairement pas les plantes les plus faciles, sauf pour ...
Voici une bien surprenante fougère : Pteris vittata, le ptéris rubané. La plante produit de longues frondes coriaces (40-80 cm) ...
Les conifères dits « nains » apprécient, en général, les sols drainés. Ils sont ainsi des hôtes privilégiés pour nos ...
LE PROBLÈME : les rameaux de divers arbustes sont déformés ; ils peuvent s'enrouler, s'aplatir et s'épaissir. Ce phénomène ...
La gestion des potées durant la saison froide relève parfois du casse-tête… Où les installer ? Faut-il les arroser ? ...
On le sait désormais : la majorité des plantes vivent en symbiose racinaire avec des champignons. Toutefois, les plantes de ...
La bruyère de Darley (Erica x darleyensis) est sans conteste l'une des plus gratifiantes. Elle forme un coussin étalé dense ...
Pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers, pêchers… les arbres fruitiers nains sont bien pratiques dans les petits jardins ou pour être cultivés ...
Si vos vieux cassissiers et groseilliers ne vous offrent plus que des récoltes clairsemées, que leurs branches se dénudent, se ...
Que la terre soit lourde ou légère, seul l'humus est capable de l'amender, de la vivifier et de la dynamiser. ...
On se pose que trop rarement des questions sur le porte-greffe. Pourtant, c'est un élément primordial : l'arbre aura-t-il assez ...
'Bournette', voilà un joli nom pour un marron. Il a pour origine une hybridation naturelle entre Castanea crenata (le châtaignier ...
La coutume veut que s'embrasser sous une boule de gui, le 31 décembre à minuit, serait gage de prospérité et ...
LE PROBLÈME : des écoulements de gomme de couleur ambrée apparaissent sur les écorces de nombreux fruitiers à noyau. Ils ...
S'il existe un déséquilibre de végétation dans la conduite de votre cordon de pommier ou si la taille a été ...
La taille est une intervention qui vise à provoquer une fructification abondante et régulière. Cette opération peut être sommaire et ...
À la différence des plantes annuelles, bisannuelles et même trisannuelles, les plantes vivaces ne meurent pas après avoir produit leurs ...
Peut-on trouver beaux les choux de Bruxelles ? Aussi étonnant que cela puisse paraître, je répondrais oui ! Preuve en ...
Cet outil précieux est le fidèle compagnon du jardinier tout au long de la belle saison. Théoriquement, il doit être ...
Profitez de la période hivernale pour faire des provision de matériaux secs (feuilles mortes, brindilles, tiges sèches). Ils sont indispensables ...
Rien n'est plus dommageable pour le sol qu'une longue exposition à nu. En effet, sous l'action du gel, les sols ...
Il devient de plus en plus indispensable de stocker de l'eau pour le potager, mais la question n'est pas si ...
En hiver, la végétation se fait rare, notamment dans et autour des bassins. Pourtant, elle n'est pas inexistante, bien au ...
Rien de plus élégant qu'une belle touffe de Zantedeschia aethiopica en fleur ! Procurez-vous des rhizomes dès maintenant pour les ...
Noël approche, c'est le moment de décorer la véranda avec des filles-de-l'air (Tillandsia). Ces petites plantes épiphytes vivent grâce à ...
Tous les outils utilisés pour l'entretien des plantes de la serre et, notamment, ceux qui servent à tailler (couteaux, ciseaux ...
Votre sensibilité écologique ne peut plus s'accommoder d'un sapin coupé trônant dans le salon quelques semaines, pour finir ensuite à ...
Le repos végétatif est la période pendant laquelle les végétaux connaissent une vie plus ou moins ralentie. Elle correspond à ...
La cendre de bois contient de nombreux oligoéléments et surtout du potassium, un élément important pour la bonne maturation des ...
Avec leurs couleurs appétissantes, leurs saveurs complexes et leurs maturités décalées, entre novembre et mars pour la plupart, les agrumes ...
LE PROBLÈME : de nombreux petits amas cotonneux blancs se forment sur les tiges des hoyas, le plus souvent à ...
La grande majorité des plantes d'intérieur d'origine tropicale ont l'habitude de vivre dans une ambiance très humide. Dans nos appartements ...
En ce moment, on trouve un peu partout des cactus de Noël ( Schlumbergera ) en pleine floraison aux couleurs ...
Au premier plan il s'agit de zinnias (plantes annuelles). Au second plan, c'est un méli-mélo d' échinacées (plantes vivaces), reconnaissables ...
Dans un coin de mon jardin, quelques fleurs estivales éphémères sont installées dans une vénérable chaise. Merci pour vos conseils ...
Notre jardin alsacien de 1 500 m2 , commencé en 2018, abrite plusieurs ambiances et parmi elles : 1. ...
Votre photinia semble effectivement mal en point ! Il est assez probable qu’il soit mort, étant donné la couleur du ...
Voici un aperçu de notre jardin en automne. Mais, il est très difficile pour une amatrice de réussir à reproduire ...
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Je ne pense pas que votre figuier soit « trifère » (un concept inconnu !), mais simplement que les figues ...
Je suis pour l'authentique sapin à Noël, symbole de la tradition. L'année dernière, mon choix s'est porté sur un Nordmann ...
Ballota nigra (ballote noire ou, encore, ballote fétide) appartient à la grande famille des Lamiacées. On la trouve le long ...
Les tiges rouge corail de Cornus alba 'Sibirica' sont parmi les plus lumineuses du genre. Le feuillage vert marginé de ...
UN RISQUE D'OBÉSITÉ ACCRU La castration entraîne une modification du métabolisme du chien qui favorise la prise de poids et ...
Une fable enfantine pleine d'ironie pour faire prendre conscience aux enfants qu'il n'y a pas que l'homme sur la Terre ...
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Françoise LEEMANS et Eddy VION. Ways, Belgique. Installée depuis longtemps dans le Brabant wallon, depuis la retraite, je ...
Patrick GENTY et Fabrice DELIGNE. Verrières (86). En 2007, partant d'une page blanche, nous avons voulu créer, sur 3 ...
Claudie et Mathieu CHAMPY. Niort (79). Depuis 2011, notre jardin de 750 m2 en plein cœur de ville ...
Bernard AMINOT, Saint-Pierre-la-Noue (17). En 1976, nous avons acquis un terrain nu de 1 500 m2 pour y construire ...
Marie-Noëlle et Jean-Louis LOUBERE, Arsac (33). Notre jardin est très arboré, nous l'avons façonné au gré du temps. La ...
Marie-Thérèse LORPHELIN. Offranville (76). En 2001, j'ai créé mon jardin, d'une superficie de 1 000 m2 , en ...
Matthias MERGOT, Ferrières-la-Verrerie (61). Nous avons acquis ce jardin de 4 500 m2 en 2013, à la limite du ...
Joëlle P L ATI E R. Oyonnax (01). J'ai commencé il y a quatorze ans à aménager mon petit jardin-bonheur ...
Sabine JACQUIN, Velesmes (70). Tout a commencé il y a longtemps, lorsqu'on m'a donné des vivaces que j'ai plantées ...
Marie-Claire CAJET, Gonnehem (62). Depuis 32 ans, j'ai transformé une simple pâture en jardin, en y dessinant peu à ...
Maryse KUPPENS, Jenneffe-Doncel, Belgique. Nous sommes les heureux propriétaires d'un jardin de 1 300 m2, dans la région de ...
Danielle BOUQUET, Semussac (17). J'habite à quelques kilomètres de la mer, vers Royan. Le jardin occupe la plupart de ...
12e prix MENETRE Sarah Dieffenbach-les-Woerth (67) (voir images p. 69.) 13e COUTABLE Danièle Grayan-et-L'Hôpital (33) 14e ...
En banlieue parisienne, chez Ophélie et Laurent, le petit jardin vient d'être agrandi après la destruction d'un appentis. Sur deux ...
Premiers constats Le salon est prolongé par une terrasse en bois qui assure la transition avec la partie à ...
Floraison parfumée de fin d'hiver Ce petit arbuste (Loropetalum chinense 'Black Pearl') n'est pas encore assez présent dans nos jardins, ...
Elle a changé de nom plusieurs fois en deux siècles. Les populations nubiennes l'ont d'abord appelée Natron. Puis, on lui ...
Ces gants élégants sont fabriqués en cuir de vachette. La manchette protège l'avant-bras des épines. Une fermeture élastique au poignet ...
Si on vous demande de citer différentes espèces de caféier parmi les dizaines existantes, il est probable que vous songiez ...
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Recette à réaliser sur cinq jours 16 clémentines à peau fine bio 1 kg de sucre cristallisé 1 pincée ...
1 sachet de crackers bio aux graines de tournesol, lin, sésame 200 g de petites noix de Saint-Jacques 200 g ...
4 cuisses de canard confites avec leur graisse 1 oignon jaune 3 échalotes 2 gousses d'ail 2 dl d'armagnac ...
18 belles crevettes avec leur queue 1 concombre 2 citrons verts bio 2 c. à s. d'huile d'olive 30 g ...
Pour les raviolis 500 g de farine de blé T45 5 jaunes d'œufs 3 cl d'huile d'olive bio 4 ...
675 g de riz à risotto 30 g de truffe noire 4 cubes de bouillon de légumes bio 2 oignons ...
375 g de pétoncles 2 gousses d'ail 3 pincées de piment d'Espelette 30 g de beurre aux cristaux de sel ...
4 tournedos de bœuf de 2,5 cm (ou un peu plus) d'épaisseur 4 escalopes de foie gras cru de 2 ...
Pour le biscuit 65 g de beurre demi-sel 1 jaune d’œuf 85 g de farine 30 g de sucre ...