Après un printemps confiné, il est temps de voyager ! Et même si le tour du monde ne sera pas ...
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Pendant le confinement est né Le Marché vert, une carte en ligne qui recense les possibilités de se régaler de ...
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Son parfum est sans égal. Emblématiques de la cuisine du soleil, les petites feuilles de basilic exigent de la délicatesse ...
350 g de tomates cerises - 1 rouleau de pâte brisée - 250 g de brousse (de vache ou de ...
400 g de tomates cerises colorées - 250 g de fraises - 1 bouquet de basilic - 10 cl d'huile ...
Le stérilisateur est-il indispensable ? Non. On a tous à la maison l'équipement suffisant pour stériliser nos plats mijotés. Le ...
AU MENU Entrée Verrines fraîcheur et gambas Plat Veau grillé, citron et romarin Accompagnement ...
LEUR ORIGINE La mozzarella a vu le jour il y a plusieurs siècles dans la province de Campanie, suite ...
POUR 2 BOCAUX PRÉPARATION : 30 MN CUISSON : 35 MN - 12 artichauts poivrade - 12 cl de ...
- 800 g d’épaule d’agneau hachée - 3 aubergines - 450 g de tomates - 3 gousses d’ail - 4 ...
- 4 pains plats libanais - 400 g de veau haché - 200 g de bœuf haché - 3 tomates ...
- 80 g de jambon serrano - 2 citrons - 2 œufs - 125 g de chapelure fine farine huile ...
- 450 g de riz arborio ou carnaroli - 1 kg de palourdes - 1 bulbe de fenouil - 1 ...
- 8 tomates cerises multicolores - 1/2 oignon rouge - 1 bouquet de basilic - 2 radis - 1 poignée ...
- 4 escalopes de poulet - 2 gros citrons confits - 2 c. à café de sumac - 1 petit ...
Fruits et légumes à volonté Hiver comme été, ils composent la majeure partie de l'assiette méditerranéenne. Les fruits sont consommés ...
L'œuf, star de ce printemps Gâteaux maisons, cuisine économique... les français étaient au fourneau pendant le confinement. Ainsi, 611 millions ...
1. Baguette apéro Ouvrez une baguette dans la longueur, arrosez la base d'un filet d'huile d'olive et étalez une bonne ...
- 400 g de veau haché - 2 citrons verts bio - 1 petit bouquet d’aneth - 3 brins de ...
- 4 grandes tortillas ou galettes de maïs - 200 g de pois chiches égouttés - 1/2 concombre - 1 ...
- 500 g de rumsteck en tranche épaisse 3 pincées de coriandre en poudre - sel. Pour la marinade ...
- 2 petits melons - 1/2 pastèque - 1 bouquet de basilic - 3 c. à soupe d’huile d’olive - ...
1. Tiramisu light Remplacez le mascarpone de la recette classique par du fromage blanc. Et pour profiter de la saison, ...
Dans le département des Bouches-du-Rhône, au nord-ouest d'Aix-en-Provence, cette appellation recouvre huit communes. Entre garrigue, cyprès et oliviers, les vignes ...
Carte d'identité Type : pâte ferme pressée non cuite. Lait : cru de vache. Région d ’origine : toutes les ...
1. Détournement Officiellement porte-bijou, ce palmier doré accueillera le temps d'un repas sucres et petits gâteaux pour le café. ...
Tapenade ou guacamole ? « Bonne nouvelle, tapenade et guacamole peuvent être consommés sans culpabiliser », assure Valérie Espinasse, micronutritionniste. ...
Pour la première fois, Clipper propose une gamme d'infusions à préparer dans de l'eau fraîche ou à température ambiante. Véritables ...
- 4 pêches jaunes bien mûres - 125 g de framboises - 50 cl de glace à la vanille - ...
- 50 cl de sorbet noix de coco - 20 cl de crème de coco - 150 g de sucre ...
- 250 g de fraises - 40 cl de glace à la fraise - 40 cl de sorbet à la ...
- 150 g de purée d’amandes complète - 75 g de miel de montagne liquide - 4 blancs d’œufs - ...
- 1 petit melon - 1 mangue - 50 cl de sorbet framboise - 1 gousse de vanille - 4 ...
- 1 pastèque bien mûre - 1 bouquet de menthe - 150 g de sucre semoule. Versez le sucre dans ...
- 3 noix de coco - 1 l de glace à la noix de coco - 1 mangue - 1 ...
- 1 ananas allongé type pain de sucre - 50 cl de glace à la vanille - 2 citrons verts ...
- 25 cl de lait - 3 bananes - 50 cl de glace au chocolat blanc - 75 g de ...
- 750 g de fraises - 500 g de mascarpone - 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g) ...
- 40 cl de crème fleurette entière - 250 g d’abricots au sirop égouttés - 450 g de sucre semoule ...
- 1 c. à soupe de thé vert - 2 citrons verts bio - 1 citron jaune (jus) - 10 ...
- 1 mangue bien mûre - 300 g de kiwis (2-3 pièces) - 250 g de framboises - 1 citron ...
- 700 g de prunes - 1 gousse de vanille - 3 c. à soupe de sucre - 10 g ...
Leur conservation est une gageure et la tentation est grande de les jeter aux premiers signes de flétrissure. Pourtant, la ...
Du bleu, du vert, du grand air Le littoral vendéen attire les foules, en premier lieu grâce à ses 140 ...
- 350 g de filets de sardines en boîte ou grillés au four ou au barbecue - 1/2 orange - ...
Pour éviter que le fond d'une tarte aux fruits soit détrempé, faites cuire la pâte à blanc puis repassez-la 5 ...